临沂鸡蛋价格持续低迷 养5000只鸡1年赔7万块钱
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2019-12-03 07:55

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  核心提示:曾经风光无限的“火箭蛋”今年却遭遇了“倒春寒”,一键启动“跌跌不休”的模式,几乎成了“倒霉蛋”。受供求关系及去年冬季以来H7N9流感病毒等因素的影响,今年鸡蛋的价格一路下跌,5月份以来鸡蛋批发价更是跌破2元,达到每斤1.9元,而让临沂的养殖户烦恼的是,这样的日子什么时候才能熬过去……

  曾经风光无限的“火箭蛋”今年却遭遇了“倒春寒”,一键启动“跌跌不休”的模式,几乎成了“倒霉蛋”。受供求关系及去年冬季以来H7N9流感病毒等因素的影响,今年鸡蛋价格一路下跌,5月份以来鸡蛋批发价更是跌破2元,达到每斤1.9元,而让临沂的养殖户烦恼的是,这样的日子什么时候才能熬过去

  23日上午11点,本是菜市场最繁忙的时候,临沂站前农贸市场鸡蛋销售区域却多数关着门窗,只有三两家在销售鸡蛋,由于没有顾客上门,还有一家商贩扔下鸡蛋摊跑到别处闲聊了。

  “原先十几家卖鸡蛋的,现在鸡蛋价格低,基本不赚钱,很多人转行卖青菜和水果了,鸡蛋也就带着卖。”商贩李女士告诉记者。

  没有迎来销售高峰,零零散散的几个顾客让鸡蛋零售商很是珍惜,他们几乎个个笑脸相迎,极力推销。“普通鸡蛋2.8元一斤,草鸡蛋5块一斤,要多了普通鸡蛋能便宜2毛,草鸡蛋能便宜5毛。”在一个鸡蛋零售摊位前,当问价顾客听完报价要走的时候,摊主自降身价,以低价吸引顾客。一番降价后,最终以2.6元/斤的价格成交了3斤。

  23日上午12点,沂蒙路上一家超市内,鸡蛋销售区域颇为冷清。导购员告诉记者,端午节即将来临,鸡蛋价格较往日已经有了小幅度上涨。“从年前开始,鸡蛋价格便一直低迷,销量也一般,上周我们做促销,1.85元一斤,随后鸡蛋价格便在2.3元一斤波动,3天前鸡蛋价格开始上涨,每斤在2.6元左右,今天涨到了2.7元一斤。”

  “鸡蛋真是太便宜了,感觉吃青菜还不如吃鸡蛋实惠呢。”市民褚女士笑着说。前几天她在社区小超市以每斤2.5元的价格,花13元买了46个鸡蛋,相当于0.28元一个,价格太过便宜,让她误以为买到了假鸡蛋。

  5月22日,养了10多年鸡的沂水县龙河养殖基地的老秦将最后几百只蛋鸡装上了卡车。看着卡车远去的背影,再摸摸手里寥寥几张人民币,他叹了一口气,说:“养了10多年鸡,还从来没经历过这阵仗,也更没想到鸡蛋价格会低迷这么长时间。”

  这次被淘汰的一共5000只蛋鸡,是2016年1月份上栏的。前后10多天的时间,老秦终于把这些已经完成产蛋任务的“老蛋鸡”给淘汰完毕了。现在走进鸡棚,再看看剩下的即将进入产蛋期的7000只蛋鸡,老秦脸上看不到一点希望,只有不断地叹息声。

  说起刚刚淘汰的5000只蛋鸡,老秦掰着手指头算了半天。“忙活了1年多,赔了7万多块钱。”老秦说,一只鸡从幼苗到淘汰,一共要经历550天至600天,一只鸡从幼苗喂养到产蛋需要24元的成本,喂养时间是5个半月左右,5000只鸡就是12万元的投入,这些鸡进入产蛋期后一天的毛利润是200元左右,到2016年底的时候盈利6个月,大概挣了3.6万元。

  让老秦想不到的是,到了2017年,鸡蛋价格就一路下滑,短短5个月的时间,已经赔进去了3万余元。也就是说,2016年下半年的毛利润都给赔了进去。特别是他刚刚淘汰的这批鸡,他简单算了下,养殖500天以上的鸡1天产蛋1两左右,按照鸡蛋批发价2元一斤来算的线毛钱的收入,而一只鸡一天需要喂养饲料3两,至少需要3毛钱,所以,一只蛋鸡光从饲料上来说,一天至少赔1毛钱,而5000只鸡,一天就得赔500元的饲料费。尽管淘汰蛋鸡的价格已经低至2.7元一斤,但老秦还是忍痛将这些刚刚过500天的鸡淘汰了。

  老秦说,加上处理蛋鸡的费用,5000只鸡一共卖了6万元,而前期投资是12万元,赔6万元,这还不算人员工资、水电、防疫等费用,这些加起来至少也得1万元,所以说,忙活了1年多,最后还得赔7万多元,这让哪个养殖户能受得了?!

  鸡蛋持续低迷情况下,不少养殖户都及时处理蛋鸡,退出了,却也有养殖户认为行情见底,愿破釜沉舟赌一把。

  在位于河东区的临沂绿生源蛋鸡场,薛克举最近有些忙,他刚刚淘汰了4.6万只蛋鸡,接来下,他要赶紧组织人员把养殖场收拾干净,迎接即将到来的近5万只鸡苗。他认为,鸡蛋价格已经见底,不会一直走低,他将希望寄托在这些幼苗身上,希望能赶上一拨好行情。

  “从春节过后,养殖场就一直处于赔钱的状态,最高的时候,每卖1斤鸡蛋赔1块钱。”薛克举说,今年以来鸡蛋的批发价格就在2块钱左右徘徊,最高2.4元一斤,最低1.9元一斤,现在一斤鸡蛋的批发价在2.05元至2.1元之间。

  在薛克举看来,养殖行业永远让人看不透。回忆起近些年来的鸡蛋行情,薛克举也隐约摸索出了点门道。他清晰地记得,2002年的时候,鸡蛋价格出现了低价,而到了2003年的时候,就出现了大幅上调。同样的,2013年鸡蛋价格出现了低价,到了2014年,鸡蛋价格甚至出现了近6元一斤的高价。

  所以,尽管现在的鸡蛋价格低廉,也没能阻止薛克举继续补栏的想法。“赌一把吧!”薛克举说,鸡苗到产蛋正好需要5个月多月的时间,现在上的鸡苗,正好到10月份左右产蛋,而每年10月份正好是鸡蛋价格的黄金时期,所以,很多业内人士十分看好今年的10月份,可以说,都把希望寄托在了今年的10月份,希望到时候能够打个翻身仗,让养殖户能够将亏损补回来。

  “不仅是临沂鸡蛋价格低,全国其他地区鸡蛋产能也过剩,价格也非常低迷。”临沂大学商学院教授朱建成说。他认为主要是供求关系造成的,养殖户们应该树立市场意识,蛋价高的时候不要盲目扩栏。

  朱建成表示,从经济学上看,产品价格围绕价值上下波动,供过于求时,商品价格便走低;供小于求时,商品价格走高。“前几年鸡蛋价格不错,养殖户们不断扩栏,使得鸡蛋供应增加,而需求并没有明显递增,反而受H7N9流感病毒因素影响在降低,这就使得供远大于求,鸡蛋价格持续走低。”

  “其实除了鸡蛋,猪肉、大蒜等农产品都有一定的周期,养殖户们应该树立市场意识,看懂市场运行规律,比如,在资本投入持续过多时,也要注意到风险在持续加大,不要盲目扩栏。鸡蛋价格低迷已成现实,养殖户们要根据市场调整生产养殖规模。”朱建成建议道。

  “鸡蛋价格这么长时间的低价运行真不多见。”临沂市物价局一工作人员坦言,从物价部门统计的数据来看,今年生猪和蔬菜的价格都比较低,但是相比之下,鸡蛋的价格更是低得离谱。

  数据显示,2月15日,鸡蛋零售价格跌破3元一斤。此后,鸡蛋零售价格持续下跌,2.7元一斤、2.6元一斤、2.5元一斤到了3月底,价格出现了一次微涨,零售价回到了2.8元一斤。进入4月份,鸡蛋价格更是呈现大幅度的下降,1个月的时间,鸡蛋零售价一斤便宜了4毛多钱。

  临沂市物价局提供的数据显示,4月6日的鸡蛋零售价格是2.79元一斤,到了4月27日,鸡蛋零售价已经跌到了2.38元一斤。进入5月份后,鸡蛋零售价格一直在一斤2.5元左右徘徊。

  而对比2016年和2015年同期的鸡蛋零售价格,今年的鸡蛋价格确实低廉了不少。数据显示,2016年3月份,鸡蛋的零售价格一斤是3.53元,同年4月份以及5月份,鸡蛋的零售价格保持在一斤3.5元至3.6元之间。可见,今年的鸡蛋价格比去年同期一斤便宜了1元多。

  而再翻看2015年同期的鸡蛋价格,记者发现,2015年3月5日,鸡蛋的零售价格是4.18元一斤,后期陆续下降,到了同年4月份,鸡蛋零售价格降至3.77元一斤,到了5月份,降至3.64元一斤。

  临沂市物价局工作人员分析,每年的春节过后鸡蛋价格都会迎来淡季,价格也会出现不同程度的跌幅,像今年这样大幅度、长时间的低位运行还真是没见过。但是鸡蛋价格毕竟是市场行为,受供需关系影响比较大,从目前来看,鸡蛋价格能否短时间内恢复上调还不好说。